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【实用】各种水质指标及其超标危害!

2017-05-10 09:01:19 上海利百威环保工程有限公司 阅读

一、色度

1.限值: <15°

2.超标危害:色度超标表示水受到有机物等或其它物质的污染。

二、浑浊度

1.限值: <1.0NTU

2. 超标危害:超限值的浑浊度表示水中悬浮状态的胶体物质含量超标,如粘土、泥沙、有机物和无机物等。

三、臭和味

1.限值:不得有异臭、异味

2. 超标危害:饮用水如有异臭和异味,会使人产生厌恶感,同时还提示水体已受到污染,水体中可能存在着对人体有害的化学物质和致病菌。

四、肉眼可见物

1.限值:不得含有肉眼可见物

2. 超标危害:水中存在肉眼可见物会令人厌恶,并会使饮用者对水体的水质产生怀疑。饮用水中不允许出现肉眼可见物。如长期饮用这种不洁水会对人体产生极大伤害。

五、PH

1.限值:6.50-8.50

2. 超标危害:酸性体质容易导致心血管类疾病,如心脏病,高血压等,对身体不好;碱性体质的身体比较好,特别是弱碱性身体能抵制癌细胞的发育。但碱度过高不利于皮肤健康,并易导致癌症。

六、铁

1.限值:<0.30mg/L

2. 超标危害:饮用铁指标超限值的水会使人出现食欲不振、呕吐、发热、出汗、全身疼痛和倦怠等症状,摄入铁过多易于在肝、胰和淋巴结等处沉积,导致肝硬化和糖尿病,可诱发癌症。

七、锰

1.限值:<0.10 mg/L

2. 超标危害:饮用锰指标超限制水早期表现为疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛、胃肠道紊乱、大便失常、情绪上不稳定、抑郁或激动。随着病情的发展又逐渐出现下肢有沉重感,走路晃动,语言不清或“口吃”,表情呆滞。晚期重症又可出现面具样面容;肌肉僵直、肌张力增高;尤其是出现明显的肢体震颤、书写困难,字越写越小(又称“小字症”);有的出现发烧和呼吸困难,但不能用抗生素治疗。走路时身体前倾,倒退行走更困难。

八、耗氧量

1.限值:<3.00 mg/L

2. 超标危害:耗氧量超标不仅反映水受到有机污染的程度,而且反映水的净化程度。受污染的水或净化不良的水都会导致疾病。例如,耗氧量高的水质,消毒后余氯容易消失,微生物易于生长繁殖,会引起肠道疾病。消化道疾病(包括肝癌)与耗氧量正相关。

九、氨氮

1.限值:<0.50 mg/L

2. 超标危害:超限制的氨氮受微生物作用,可分解成亚硝酸盐氮,继续分解,最终成为硝酸盐氮,完成水的自净过程。当水中的亚硝酸盐氮过高,饮用此水将和蛋白质结合形成亚硝胺,是一种强致癌物质。

十、二氧化氯

1.限值:0.10 mg/L-0.80 mg/L

2..超标危害:二氧化氯过低达不到杀菌目的,易引发细菌超标;二氧化氯过高则影响水质色度、臭和味。

十一、菌落总数

1.限值:<100CFU

2.超标危害:水质菌落超标,容易患痢疾等肠道疾病,可引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。但需要强调的是,菌落总数和致病菌有本质区别,菌落总数包括致病菌和有益菌,对人体有损害的主要是其中的致病菌,这些病菌会破坏肠道里正常的菌落环境,一部分可能在肠道被杀灭,一部分会留在身体里引起腹泻、损伤肝脏等身体器官,而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落总数超标也意味着致病菌超标的机会增大,增加危害人体健康的几率。

十二、总大肠菌群

1.限值:不得检出

2.超标危害:大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般正常细菌外,同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而食品中有粪便污染,则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对人体健康具有潜在的危险性。

十三、耐热大肠菌群

1.限值:不得检出

2.超标危害:作为粪便污染指标菌,耐热大肠菌群与大肠菌群、大肠杆菌相似,主要以其检出情况来判断食品是否受到了粪便污染。与大肠菌群相比,说明水质受到了更为不清洁的加工,肠道致病菌和食物中毒菌的可能性更大。

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